善巧調整目標,更細膩的咀嚼感受出現

善巧調整目標,更細膩的咀嚼感受出現

學生:在吃飯時,如果用“咀嚼”來覺知,觀照到的是上下顎一起在動,但禪師說我們在吃飯時“上顎不動下顎動”,于是我就不再標記粗大的咀嚼,而去覺知下顎的運動上,覺知“上下、上下”。

調整觀照咀嚼的目標后,覺知吃飯時上顎不動了,只有下顎在動了。

這樣覺知了一段時間后,有的時候覺知到的不是下顎的運動本身,而是下顎的整體形狀在上下運動。

再次調整覺知的目標為“下顎的張合”來覺知,下顎整體的上下運動感消失,發現咀嚼和行禪很像:

在沒有食物的情況下,下顎的張合的力度都差不多的,但有了食物,閉合的下顎張開,下顎往下落,這個落下因為不需要用力碾壓食物是放松的,如同行禪時腳下落一樣,輕松,自然。

因為需要用力碾壓食物,所以在合的開始也就是下顎往上抬起的時候就開始用力了,如同行禪時腳往上抬一樣,用力。

上下顎牙齒一起觸碰食物,再用力碾壓食物,這時候力度最大,如同腳接觸到地面一樣,與地面的觸壓感。

在此過程中是下顎在上下運動,上顎不動,上顎就如同地面,每一次閉合,令下顎有一個落腳點,下顎就穩住了。

另外,剛開始覺知下顎的上下運動時,會被咀嚼的聲音、味道和觸感帶走,不能夠好好觀照下顎的上下運動,通過一段時間的練習,發現了下顎的上下運動是吃飯禪修的重點。

即使在覺知下顎動作這個過程心也是自動找尋明顯的所緣,下顎的運動是左邊和右邊的牙齒一起在動的,但是我的心會自動觀照咀嚼食物的左邊牙齒,右邊的牙齒不能夠一起關照;沒有咀嚼到食物的右邊牙齒雖然在運動,但是被心忽略,就算我主動觀照,心也覺得無趣;當我觀照左邊的正在咀嚼食物的牙齒時,心自動地選擇觀照。

能夠同步觀照左邊牙齒右邊牙齒的唯一情況是:

如果口腔里充滿了一樣食物,比如湯水、酸奶,咀嚼時候可以一起觀照到左邊下顎右邊下顎的閉合;下顎張開的大小隨著食物的大小和多少而改變,食物多,張開的寬度也多;食物少便不會,張開地寬度小;

如果食物硬,下顎的碾壓力度就越大,碾壓的次數就越多;食物軟的話,下顎碾壓的力量和次數就會少。

整個吃飯的觀照核心就在下顎的張合之中,同時,對其他所緣的覺知也都逐漸細膩:

當食物送到自己的面前,閉合的牙齒開始張開,嘴巴也配合打開;當食物已送進自己的口腔里,嘴巴閉合,下顎合起,碾壓食物;

由于觸壓產生聲音,聲音會根據食物的不同而不同,每次碾壓食物的聲音都不同,由大而小;

食物進口腔里與舌頭接觸產生味道,味道也因食物的不同而不同,每一次上下顎碾壓時,味道都會發生變化,由強而弱;

同時,食物與口腔舌頭的觸感也在每次觸壓發生改變,當感知到碎的食物與不明顯的觸時,就想吞咽了,于是下顎閉合,喉部肌肉用力,感知食物從口腔進入食道一直到胃部。

《咀嚼禪修》

案例(6)

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